Zdravý a osvěžující piknik: tipy na pokrmy a také na místa 

Příchod teplého počasí přináší ideální příležitost pro zdravý a osvěžující piknik. Piknik je skvělý způsob, jak si užít venkovní prostředí, dobrou společnost a zároveň se stravovat zdravě. V tomto článku se zaměříme na typy pokrmů, které můžete připravit pro svůj piknik, a také na několik tipů na ideální místa pro váš výlet.

Zdravé stravování by mělo být prioritou při plánování piknikových pokrmů. Máme tu pro vás několik nápadů na zdravé a osvěžující pokrmy, které jsou snadno přenosné a skvěle se hodí pro piknikové menu.

Nezapomínejte však ani na výběr správného místa pro svůj piknik. Dobře zvolené místo může přispět k příjemné atmosféře a komfortu. V tomto článku najdete tipy na skvělá místa pro tuto činnost.

Takže se připravte na zdravou a osvěžující dobrodružnou cestu do světa pikniků. Od lahodných jídel po krásná místa, tento článek Vám poskytne inspiraci pro úspěšný a nezapomenutelný piknik. Připravte si piknikový koš, vydejte se do přírody a začněte si užívat radost z tohoto skvělého letního rituálu.

Jaké pokrmy si vzít s sebou na piknik?

Při výběru pokrmů pro piknik je dobré zvolit jídla, která jsou snadno přenosná, nevyžadují složité přípravy a jsou vhodná pro venkovní stravování. Zde je seznam několika nápadů na pikniková jídla:

• Sendviče a obložené chlebíčky: připravte si různé druhy sendvičů s oblíbenými náplněmi, jako jsou šunka a sýr, kuřecí salát, tvaroh s bylinkami nebo zeleninový sendvič. Pro obložené chlebíčky můžete použít různé druhy chleba, náplně jako šunka, salám, sýry, rajčata a okurky.
• Saláty: lehké a osvěžující saláty jsou ideální pro piknik. Připravte si například řecký salát, salát Caprese s mozzarellou a rajčaty, nebo salát s quinoou a s mixem zeleniny nebo bylinkovým dresinkem.
• Fingerfood a svačinky: připravte si malé a jednorázové svačinky, které jsou snadno přenosné. Můžete zkusit mini quiche, domácí mini pizzy, hummus s dipem nebo zeleninové hranolky s omáčkami.
• Ovoce a zelenina: čerstvé ovoce a zelenina jsou zdravou a osvěžující volbou pro piknik. Připravte si nakrájené kousky melounu, hroznové víno, jahody, plátky ananasu nebo mix sezónní zeleniny, jako jsou mrkev, okurka a paprika.
• Dezerty: nepostradatelnou součástí pikniku jsou sladké dezerty. Připravte si například muffiny, koláče, domácí cookies, ovocné špízy nebo svařený ovocný kompot.
• Nápoje: nezapomeňte na osvěžující nápoje. Připravte si láhve vody, džusy, limonády nebo ledový čaj. Můžete také přibalit ledovou termotašku pro uchování nápojů v chladu.

Pamatujte, že pokrmy by měly být dobře balené a přenosné. Zvažte použití vhodného obalového materiálu, jako jsou plastové krabičky, obalová fólie nebo sáčky na potraviny. Mějte také na paměti bezpečnost potravin a udržujte je chlazené, pokud je to potřeba, abyste zajistili jejich čerstvost a bezpečnost během pikniku.

Tipy na pikniková místa

• Parky a zahradní areály: vyberte si krásný park nebo zahradní areál s dostatkem trávníku a stínem. Můžete si vybrat místo pod stromem, u jezera nebo na vyhlídce, abyste si užili přírodní scenérie.
• Pláže a jezera: pokud máte rádi vodní prostředí, vyhledejte pláž nebo jezero poblíž, kde můžete piknikovat a zároveň si užít osvěžující koupání.
• Hory a přírodní rezervace: pokud jste dobrodružnější typ, vydejte se do hor nebo přírodních rezervací. Můžete si vybrat místo s výhledem, kde si můžete vychutnat piknik s horským panoramatem.
• Zahrady a dvorky: v případě, že nemáte čas nebo možnost cestovat, zorganizujte piknik ve vlastní zahradě nebo dvorku. Vytvořte si útulné místo s dekami, polštářky a slunečníky.
• Farmy a sadové plantáže: některé farmy a sadové plantáže nabízejí možnost pikniků. Vydejte se na farmu s ovocnými stromy, kde si můžete vybrat čerstvé ovoce přímo ze stromu a piknikovat ve stínu.

Ať už si vyberete jakékoliv místo pro váš zdravý a osvěžující piknik, nezapomeňte si přibalit piknikový koberec, nádobí, skleničky, ubrousky a vodu. Užijte si přírodu, dobrou společnost a chutné jídlo při pikniku plném radosti a relaxace.

Tipy na piknikové recepty

Zde uvádíme několik jednoduchých a chutných receptů na pokrmy, které jsou ideální pro piknik:

Caprese špízy

Ingredience:

• Cherry rajčátka
• Mozzarella kuličky
• Bazalkové lístky
• Extra panenský olivový olej
• Balzamikový ocet
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

• Rajčátka, mozzarella kuličky a bazalkové lístky dejte na špízy.
• Posypte špízy solí a pepřem.
• Před podáváním pokapejte špízy extra panenským olivovým olejem a balzamikovým sirupem.

Kuřecí wraps

Ingredience:

• Kuřecí prsa (nakrájená na malé kousky)
• Tortillové placky
• Listový salát
• Rajčata (nakrájená na plátky)
• Majonéza nebo jiná oblíbená omáčka, případně bílý jogurt s česnekem a solí
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

• Osolte a opepřete kousky kuřecích prsou.
• Na rozpálené pánvi smažte kuřecí plátky, dokud nejsou zlatavě hnědé.
• Rozložte tortillové placky a na každou položte listový salát, plátky rajčat a kuřecí plátky.
• Přidejte majonézu nebo oblíbenou omáčku.
• Zabalte wraps a zabalte je do potravinové fólie pro snadné přenosy.

Čerstvý ovocný salát

Ingredience:

• Různé druhy ovoce (jahody, hrozny, meloun, ananas, kiwi, mango)
• Čerstvé máty (nasekané)
• Med (nepovinné)

Postup:

• Ovoce omyjte a nakrájejte na kousky.
• Smíchejte různé druhy ovoce ve velké míse.
• Přidejte nasekanou čerstvou mátu a promíchejte.
• Pokud si přejete sladší chuť, můžete přidat trochu medu.
• Salát dejte do uzavíratelné nádoby a připravte si lžičky pro servírování.

Tyto recepty jsou pouze některé z mnoha možností, které můžete vyzkoušet. Nebojte se experimentovat.

Na co dalšího nezapomenout

Při plánování pikniku je důležité myslet na správné vybavení a příslušenství, které si s sebou vezmete. Zde je seznam některých věcí, které byste měli zvážit:

• Piknikový koberec nebo deku: abyste měli pohodlné a čisté místo k sezení, vezměte si piknikový koberec nebo deku. Vyberte takový, který je dostatečně prostorný pro všechny účastníky pikniku.
• Piknikový koš nebo tašku: piknikový koš nebo taška je praktickým způsobem, jak přepravit jídlo, nápoje a další potřeby. Zvolte takový, který má dostatek prostoru a oddělených oddílů pro snadnou organizaci.
• Nádobí a příbory: zabalte nádobí a příbory, které budete potřebovat pro přípravu, servírování a konzumaci jídla. Zvažte plastové nebo ekologické varianty, které jsou lehké a snadno přenositelné.
• Skleničky a poháry: pokud plánujete pít nápoje, nezapomeňte si přibalit skleničky nebo poháry. Můžete si vybrat plastové, skleněné nebo odolné varianty, které se snadno čistí. V ideálním případě jsou nejlepší plastové, které se nezničí.
• Utěrky a ubrousky: mějte s sebou dostatek utěrek nebo ubrousků na utření rukou, čištění stolů a pro případné nečistoty.
• Nápoje: nezapomeňte si přibalit dostatek vody a dalších oblíbených nápojů. Můžete také zvážit balené džusy, limonády nebo lehké alkoholické nápoje, pokud je to přípustné na vašem vybraném místě.
• Chlazení: pokud plánujete mít s sebou potraviny, které potřebují být chlazeny, zvažte použití chladící tašky nebo termotašky s ledovými bloky. To pomůže udržet jídlo čerstvé a bezpečné během pikniku.
• Slunečník nebo sluneční plachtu: jestliže je Vaše vybrané místo slunečné, přibalte slunečník nebo sluneční plachtu, která poskytne stín a ochranu před slunečním zářením.
• Hračky nebo aktivity: v případě že budete mít s sebou děti, zvažte přibalit hračky, míč, kroketovou nebo frisbee sadu, aby se mohly bavit během pikniku.

Pamatujte, že seznam se může lišit podle vašich individuálních preferencí a požadavků. Důležité je myslet na všechny potřeby, abyste si mohli piknik plně užít a měli vše, co potřebujete.

Typy piknikových košů

Piknikový koš je důležitou součástí úspěšného pikniku. Existuje mnoho různých typů piknikových košů, které se liší velikostí, materiálem a funkcemi. Zde je několik typů piknikových košů, které si můžete vybrat:

Tradiční piknikový koš 

• Tradiční piknikový koš je obvykle vyroben z proutí nebo ratanu a má klasický vzhled. Tyto koše mají obvykle kryt a vnitřní prostor rozdělený na oddíly pro jídlo, nádobí a příbory. Některé tradiční koše obsahují také termotašku pro uchování potravin chlazených.

Termo piknikový koš 

• Termo piknikové koše mají izolované vnitřní prostory, které udržují jídlo a nápoje chlazené nebo teplé. Tyto koše jsou ideální pro pikniky, kde potřebujete uchovat jídlo při správné teplotě, například pro dlouhé cesty nebo v horkých letních dnech.

Koš na kolečkách 

• Pokud plánujete piknik na místě, kam je těžké nosit nebo dojít, koš na kolečkách je skvělou volbou. Tyto koše mají zabudovaná kolečka a teleskopickou rukojeť, což usnadňuje jejich přepravu na delší vzdálenosti.

Plážový piknikový koš 

• Pokud se chystáte na piknik na pláži, plážový piknikový koš je praktickou volbou. Tyto koše jsou často vyrobeny z voděodolného materiálu a mají speciální kapsy nebo oddíly pro písek, plážové osušky a další plážové vybavení.

Skládací piknikový koš

• Skládací piknikové koše jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí šetřit místo při skladování a přepravě. Tyto koše lze snadno složit a uložit, a také jsou lehké a snadno přenosné.